Kirjaimellisesti BAR U EAT sai alkunsa kotikeittiöstä. Sam Nelson päätti valmistaa oman granola- ja proteiinipatukkavalikoimaan paikallisessa Steamboat Springsissä Coloradossa.
Hän aloitti välipalapatukoiden valmistuksen perheelle ja ystäville, jotka lopulta saivat hänet myymään tuotteet. Hän teki yhteistyötä elinikäisen ystävänsä Jason Fridayn kanssa luodakseen BAR U EATin. Nykyään yritys valmistaa ja myy erilaisia välipalapatukoita ja välipaloja, kuvataan. makeana ja suolaisena, valmistettu täysin luonnollisista, luomuainesosista ja pakattu kasvipohjaisiin 100 % kompostoiviin pakkauksiin.
"Kaikki mitä teemme on täysin käsintehtyä, sekoitamme, sekoitamme, rullaamme, leikkaamme ja pakkaamme kaiken", sanoi perjantai.
Tuotteen suosio jatkaa kasvuaan. Heidän ensimmäisen vuoden tuotteitaan myytiin 40 myymälässä 12 osavaltiossa. Se laajeni viime vuonna 140 myymälään 22 osavaltiossa.
"Se, mikä on rajoittanut meitä toistaiseksi, on tuotantokapasiteettimme", se sanoi perjantaina. Kysyntä on varmasti olemassa. Ihmiset rakastavat tuotetta, ja jos he kokeilevat sitä kerran, he tulevat aina takaisin ostamaan lisää."
BAR U EAT käyttää 250 000 dollarin lainaa tuotantolaitteiden ja käyttöpääoman ostamiseen. Laina myönnettiin Southwest Coloradon District 9 Economic Development Districtin kautta, joka hallinnoi osavaltion laajuista Revolving Loan Fund (RLF) -rahastoa kumppaneiden Colorado Enterprise Fundin ja BSide Capitalin.RLF:n kanssa. on aktivoitu 8 miljoonan dollarin EDA-sijoituksesta.
Laitteet, tankomuodostuskone ja virtauspakkauskone, toimivat 100 baarilla minuutissa, paljon nopeammin kuin nykyinen prosessi, jossa kaikki tehdään käsin, se sanoi perjantaina. Hän odottaa tuotantolaitoksen lisäävän yrityksen vuosituotantoa 120 000–6 miljoonaa vuodessa, ja toivoo, että tuotteet ovat saatavilla 1 000 jälleenmyyjässä vuoden 2022 loppuun mennessä.
”Tämän lainan ansiosta voimme kasvaa paljon nopeammin kuin koskaan ennen. Sen avulla voimme palkata ihmisiä ja edistää paikallista taloutta. Pystymme sijoittamaan ihmiset korkeapalkkaisiin töihin mediaanitulon yläpuolelle, aiomme tarjota etuja", sanoi perjantaina.
BAR U EAT palkkaa tänä vuonna 10 työntekijää ja laajentaa 5 600 neliöjalan tuotantolaitosta ja jakelupaikkaa Routt Countyssa, joka on hiiliyhteisö Pohjois-Coloradossa.
Postitusaika: 02.04.2022